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Yo no lo comería. En uno de esos programas de Discovery sobre cazadores de caimanes el tipo le quitaba con el cuchillo toda la grasa a la carne antes de cocinarla porque, según parece, la grasa de caimán tiene un sabor desagradable, aunque la carne en sí esté buena.
En la foto, obviamente, poca grasa le han quitado.
Si lo sirves sij cabeza ni patas... Parece cabrito o cochinillo. Yo lo probaría.
#7 #7 lizzy86 dijo: ¿No hay ningún bicho viviente en el planeta que el ser humano no piense en comer? @lizzy86 Por qué razón los caimanes tendrían que gozar de ese privilegio?
#7 #7 lizzy86 dijo: ¿No hay ningún bicho viviente en el planeta que el ser humano no piense en comer? Yo creía que las medusas no se las comía nadie, pero resulta que en China se utilizan para hacer ensalada.
Supongo que las esponjas o las estrellas de mar no se comen en ninguna cultura... Aunque si alguno me pasáis un enlace en el que se indique lo contrario que sepáis que no me sorprenderá.
#4 #4 rabenma dijo: Yo no lo comería. En uno de esos programas de Discovery sobre cazadores de caimanes el tipo le quitaba con el cuchillo toda la grasa a la carne antes de cocinarla porque, según parece, la grasa de caimán tiene un sabor desagradable, aunque la carne en sí esté buena.
En la foto, obviamente, poca grasa le han quitado.@rabenma Descontando lo ue has dicho, sí, yo me lo comería sin dudarlo. De hecho tiene buena pinta.
#8 #8 jonsnowisabastard dijo: Suponiendo que este bueno, si. Parece una obviedad pero los prejuicios hacen mucho, y la verdad nunca he entendido ese asco a comer reptiles (serpientes por ejemplo). No me parecen nada desagradable.Yo una vez probé la carne de serpiente durante un viaje en Indonesia hace ya muchos años. Tenía un sabor y textura parecidos al pescado.
Creo que tanto la carne de reptil, ya sea caimán cocodrilo o serpiente, como la de aves como el avestruz, tienen muy bajo contenido en grasa y son carnes muy limpias de toxinas, puesto que su alimentación se sigue haciendo con productos naturales. Nada de piensos, cebos ni hormonas. Yo sí la probaría sin duda. Un buen platazo!!!
yo probé hace poco la carne de cocodrilo y esta muy buena, un sabor suave y una textura similar al pescado, asi que me lo comería sin dudarlo
Así según está , no. Tiene pinta de tener todas las vísceras todavía dentro y eso si que me da asco.
#1 #1 superoliver19982 dijo: No tiene peor pinta que un cochinillo asado, tiene que estar rico :)@superoliver19982 yo tambien lo he probado muy rico la verdad
Dejame adivinar: ¿Japoneses o Australianos?
este tipo de carne se puede preparar parecido al pollo, queda un aspecto similar al pollo desmechado(desmenuzado), una consistencia parecida a la de algunos pescados
y un sabor bastante interesante
no lo probe por gusto, me dijeron que era pollo XD
pero si esta bien preparado y es de criadero o si la cosa esta dificil no habria problema en comer esta carne
#5 #5 eldeloscarteles dijo: Si lo sirves sij cabeza ni patas... Parece cabrito o cochinillo. Yo lo probaría. @eldeloscarteles Y sin cola supongo
#9 #9 garurumon50 dijo: #7 Yo creía que las medusas no se las comía nadie, pero resulta que en China se utilizan para hacer ensalada.
Supongo que las esponjas o las estrellas de mar no se comen en ninguna cultura... Aunque si alguno me pasáis un enlace en el que se indique lo contrario que sepáis que no me sorprenderá.@garurumon50 Voy a ir a uscar un par de estrellas de mar y a cocinarlas, asi soy el primero y te cuento xDD
Aquí en el norte argentino se come yacare (una especie de cocodrilo), así que por que no?
Es riquísimo.
¿No hay ningún bicho viviente en el planeta que el ser humano no piense en comer?
Suponiendo que este bueno, si. Parece una obviedad pero los prejuicios hacen mucho, y la verdad nunca he entendido ese asco a comer reptiles (serpientes por ejemplo). No me parecen nada desagradable.
Me pregunto quién ha sido el valiente que los ha cazado para ponerlos a la parrilla.
#14 #14 Apatrida_ddc dijo: #7 @lizzy86 Por qué razón los caimanes tendrían que gozar de ese privilegio?¿Por qué no?
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5 jun 2016, 10:55
No tiene peor pinta que un cochinillo asado, tiene que estar rico :)