Depende de la colocación es comida normal o gourmet
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La diferencia es que en el gourmet el plato es del tamaño de una tapa de alcantarilla, y la comida está dispersa en cantidades mínimas con estilo por todo el platazo. Es lo que se suele llamar engañar al estómago, porque lo que es comer, no comes casi nada...
#2 #2 granoto dijo: Discrepo, la diferencia es que en el de gourmet también viene la mitad de comida y al menos yo, salgo con hambre. (la única vez que e comido así vaya XD)Eres millonario!!!
Pero es cierto, la otra diferencia son los platos cuadrados, ¡¡¡cómo odio los platos cuadrados!!!
Pocas veces comí comida gourmet, pero de esas pocas veces solo puedo rescatar que no es mejor que la paella casera o un buen asado que se haga en casa. Y es muchísimo más caro.
#2 #2 granoto dijo: Discrepo, la diferencia es que en el de gourmet también viene la mitad de comida y al menos yo, salgo con hambre. (la única vez que e comido así vaya XD)Es que la comida gourmet no es para cebarse, es para degustar
Dependiendo de tu objetivo es mejor ir a por lo gourmet o a por algo más normalito
Aunque ahora, viendo los demás comentarios, no sé si debía haberme guardado el mío, no va en la línea de los demás xD me arriesgo a salsa de tomate... pero con gusto!
#8 #8 paneke dijo: La diferencia es que en el gourmet el plato es del tamaño de una tapa de alcantarilla, y la comida está dispersa en cantidades mínimas con estilo por todo el platazo. Es lo que se suele llamar engañar al estómago, porque lo que es comer, no comes casi nada...Es raro salir con hambre de un buen restaurante gourmet. Es un concepto que no es santo de mi devoción, pero eso no se puede negar. Los platos suelen ser pequeños, pero suelen ponerte 20.
No me he molestado en leer muchos comentarios pero todos van por la misma linea.
Es verdad que la cocina de diseño es poca cantidad y es cara, pero como he leído por ahí, se hace así porque es un arte, no puedes ir a un menú degustación esperando comer como en Casa Paco, vas a comer cosas muy elaboradas, con muchos matices y de gran trabajo, normalmente con técnicas de laboratorio y muy caras, por eso se paga a ese precio, si no lo sabes apreciar, o no consideras que lo merezca, no lo pagues, hazte un entrecot en casa y te quedas muy lleno, cada uno tiene sus gustos, yo no pago por ver cuadros, porque no me gusta, pero no critico que los demás lo hagan.
Desde que se ha conocido en España la cocina de diseño, a todo el mundo le encanta despotricarla, de verdad que...
Hola, la diferencia es que el platillo gourmet debe llevar altura, consistencia (que no se caiga al transportarla), sazon (obviamente) y que los ingredientes sean siempre frescos. Eso es lo que le da costo a un platillo
Chao ;) (perdon si me comi los acentos)
#2 #2 granoto dijo: Discrepo, la diferencia es que en el de gourmet también viene la mitad de comida y al menos yo, salgo con hambre. (la única vez que e comido así vaya XD)Sales con hambre y con una cara larga por haberte cobrado 80€/plato y tener hambre todavía, cuando con una pizza de 10€ sales alimentado por completo y sin tanta chirridotez cara.
Siento que los títulos insultan mi inteligencia ._.
Triste pero cierto, y a veces es verdad que el producto, el ambiente y la zona en la que los consumes, son por así decirlo de mejor calidad, pero en la mayoría de los locales se inflan los precios diciendo que es alta cocina o que esta re interpretado, y solo se a colocado de otra manera.
Lo dice un cocinero que ha vendido una pechuga de pollo a la plancha con patatas fritas por 12 €, eso sí todo muy bien colocado y decorado.
Nadie dice que el gourmet es mejor,Quizás mas caro, pero mejor es muy raro, a cada uno le gusta la comida a como está acostumbrado a comer, si uno no está acostumbrado a la comida gourmet quizás le parezca mierda (Como a mi por ejemplo)
#2 #2 granoto dijo: Discrepo, la diferencia es que en el de gourmet también viene la mitad de comida y al menos yo, salgo con hambre. (la única vez que e comido así vaya XD)la ultima vez que yo comi comida estaba soñando y me desperte con hambre
Mi amigo suele ir a restaurantes caros. Una vez lo acompañé, y la verdad he comido más rico en el restaurante de la señora a la vuelta de mi casa (no se que tan comunes serán en España los restaurantes de comida casera) . Supongo que en el precio mucho tendrá que ver el renombre, las licencias, etc. Pero al final la comida es sólo comida xD
#7 #7 djaldo24 dijo: Hola, la diferencia es que el platillo gourmet debe llevar altura, consistencia (que no se caiga al transportarla), sazon (obviamente) y que los ingredientes sean siempre frescos. Eso es lo que le da costo a un platillo
Chao ;) (perdon si me comi los acentos)y apariencia perdon!
#2 #2 granoto dijo: Discrepo, la diferencia es que en el de gourmet también viene la mitad de comida y al menos yo, salgo con hambre. (la única vez que e comido así vaya XD)corrijo: #2 #2 granoto dijo: Discrepo, la diferencia es que en el de gourmet también viene la mitad de comida y al menos yo, salgo con hambre. (la única vez que e comido así vaya XD)la ultima vez que yo comi comida gourmet estaba soñando y me desperte con hambre
#5 #5 nideunonideotro dijo: #2 Eres millonario!!!
Pero es cierto, la otra diferencia son los platos cuadrados, ¡¡¡cómo odio los platos cuadrados!!!Porque odias los platos cuadrados?? Si son el mejor invento de la historia cuando tienes una mesa llena, los puedes encajar mejor que los redondos sin dejar espacios inutiles vacios de por medio. Son ideales para el aperitivo del domingo!
#2 #2 granoto dijo: Discrepo, la diferencia es que en el de gourmet también viene la mitad de comida y al menos yo, salgo con hambre. (la única vez que e comido así vaya XD)dios mio, es que no entiendes que despilfarrar dinero es un arte (sarcasmo ON)
Pues yo no pagaría por ninguno de los 2 platos jajajaja
Esto no tiene ni punto de comparación cuando tu madre te hace 20 platos y sales lleno y encima gratis.
Yo solo conozco la comida de la calle
1. La comida groumet tiene unos productos de mayor calidad.
2. Sirve para degustar, no para ponerse como un cerdo.
3. Vais de supermodernos-ahorradores mientras no sabéis de qué habláis. Dejad de hacer lo mismo con todos los tipos de arte si no tenéis ni idea.
#4 #4 manguro dijo: Se nota que no tiene ni idea, la comida gourmet es muchísimo mas elaborada, es casi como un artesi, como el arte moderno no?
Y asi también cuesta la universidad que te enseña como hacer trozos de comida mas pequeños xD
Pagar más por pequeñas porciones tiene tanto sentido como comprar juegos de ps4 y ps3
Se nota que no tiene ni idea, la comida gourmet es muchísimo mas elaborada, es casi como un arte
Todo esta en como se pone los decorantes :D
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27 mar 2014, 18:26
Discrepo, la diferencia es que en el de gourmet también viene la mitad de comida y al menos yo, salgo con hambre. (la única vez que e comido así vaya XD)