¡Cuánta razón! / ¿Cómo prefieres tú la carne?
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Enviado por chuckbass el 9 ago 2019, 15:55

¿Cómo prefieres tú la carne?


carne,cocción

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#10 por srtawasabi
10 ago 2019, 17:22

Pensaba que siendo una web con una mayoría de usuarios española, pensé que tendrían algo de paladar con la carne. La carne muy hecha se permite a niños y ancianos pero a los amantes reales de la carne les gusta cuanto menos hecha mejor, aunque también depende del corte. Y no, @win245 se ve que no tienes ni putisima idea de carne. El pollo crudo te puede causar enfermedades y la carne roja no. En un restaurante te preguntan si quieres la carne al punto, poco hecha, muy hecha... Pero el pollo nunca te van a preguntar como lo quieres de hecho. PD: Me acabo de comer un steak Tartare y lo bueno que estaba.

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A favor En contra 12(30 votos)
#15 por hello986
10 ago 2019, 19:20

#10 #10 srtawasabi dijo: Pensaba que siendo una web con una mayoría de usuarios española, pensé que tendrían algo de paladar con la carne. La carne muy hecha se permite a niños y ancianos pero a los amantes reales de la carne les gusta cuanto menos hecha mejor, aunque también depende del corte. Y no, @win245 se ve que no tienes ni putisima idea de carne. El pollo crudo te puede causar enfermedades y la carne roja no. En un restaurante te preguntan si quieres la carne al punto, poco hecha, muy hecha... Pero el pollo nunca te van a preguntar como lo quieres de hecho. PD: Me acabo de comer un steak Tartare y lo bueno que estaba. @srtawasabi

En cuanto a gustos no hay algo bien o mal, cada uno que se coma la carne como le de la gana. Ni tu ni nadie me va a venir a decir a mi que si me como la carne al 5 la estoy comiendo "mal", si me gusta así me la comeré así.

A favor En contra 9(13 votos)
#11 por srtawasabi
10 ago 2019, 17:25

Por cierto, he de añadir para los usuarios hispanoamericanos que, allí no hay tanta cultura de la carne poco hecha, todo se suele hacer al punto o pasado. No es mejor ni peor, es cuestión de cultura y costumbres. (Mi novio es argentino)

A favor En contra 7(13 votos)
#2 por eldaoeb
10 ago 2019, 14:35

Pobres los veganos , el otro día me hice un asadito con leña de eucalipto... lo mejor del mundo. Los que viven en Sudamérica saben el placer de un buen asado

A favor En contra 6(22 votos)
#6 por eldeloscarteles
10 ago 2019, 15:47

La uno está perfecta, siendo ternera.
Todo lo demás, ya sea pollo, cordero, conejo... bastante mas hecho

A favor En contra 6(16 votos)
#14 por jj11
10 ago 2019, 19:10

#11 #11 srtawasabi dijo: Por cierto, he de añadir para los usuarios hispanoamericanos que, allí no hay tanta cultura de la carne poco hecha, todo se suele hacer al punto o pasado. No es mejor ni peor, es cuestión de cultura y costumbres. (Mi novio es argentino) también es cuestión del tipo de corte que se de a la carne. Los cortes argentinos por ejemplo tienden a estar más tiernos aunque los pases de más, mientras que los cortes de Europa si los pasas de más se quedan demasiado duros.

A favor En contra 5(5 votos)
#9 por yukimatini
10 ago 2019, 16:41

1 es lo que mas me gusta

A favor En contra 4(8 votos)
#8 por panquemaolr2
10 ago 2019, 15:57

1 1 1 1 1

A favor En contra 3(9 votos)
#22 por sr_bipolar
11 ago 2019, 01:57

Como Argentino campero que soy digo que de 1 a 3 esta bien 4 si te gusta pasada. 5 ya es una carne que perdió todos los jugos se volvió una piedra para desafilar cuchillos y Si la quieres comer deberás masticarla más que un chicle. 6 en adelante ya es carbón para hacer un nuevo asado.

A favor En contra 3(7 votos)
#23 por martukigrefer
11 ago 2019, 02:07

Pues a mi a lo tonto con tanto debate me ha entrado un hambre que me estoy planteando recenar.

A favor En contra 3(3 votos)
#17 por cyberalejo17
10 ago 2019, 22:25

5, por supuesto. Inferior a eso me revuelve el estomago.

A favor En contra 2(10 votos)
#24 por eldaoeb
11 ago 2019, 03:15

@hernancks en mi zona hay eucaliptus a rolete y es lo que usamos, dura poco si pero es cuestión de aprender a que no se quede sin fuego

A favor En contra 2(2 votos)
#25 por latinoamistoso
11 ago 2019, 03:52

#10 #10 srtawasabi dijo: Pensaba que siendo una web con una mayoría de usuarios española, pensé que tendrían algo de paladar con la carne. La carne muy hecha se permite a niños y ancianos pero a los amantes reales de la carne les gusta cuanto menos hecha mejor, aunque también depende del corte. Y no, @win245 se ve que no tienes ni putisima idea de carne. El pollo crudo te puede causar enfermedades y la carne roja no. En un restaurante te preguntan si quieres la carne al punto, poco hecha, muy hecha... Pero el pollo nunca te van a preguntar como lo quieres de hecho. PD: Me acabo de comer un steak Tartare y lo bueno que estaba. pues a mi me parece que no tienes ni putísima idea sobre gustos. A mi la carne me gusta bien asada al punto de que a la parte exterior le salga una corteza crujiente y el interior esté de color café em vez de rojo como la del número 1. Para eso te ahorras el trabajo de encender la parrilla y te la comes directo del empaque

A favor En contra 2(6 votos)
#7 por pam17092000
10 ago 2019, 15:47

Pues guiándome por el aspecto de la foto yo diría que 6 o 7

A favor En contra 1(7 votos)
#16 por hernancks
10 ago 2019, 19:41

A ver, soy uruguayo (donde esta la mejor carne del mundo) y acá se come según 1 o 2, el 3 es muy poco consumido. Y no @eldaoeb, la leña de eucaliptos es muy mala para azar, acá se usa coronilla o en el peor de casos alguna leña de monte, la de eucaliptos no hace brazas que aguante y por eso da calor muy desparejo a la carne haciendo que quede como 4 o 5.

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#28 por engelman
11 ago 2019, 15:48

Para mi, la 1 está muy hecha

A favor En contra 1(1 voto)
#18 por magnum_8812
10 ago 2019, 22:25

.5 porfavor, que si la llevo al veterinario tenga posibilidad de salvarse. Con salsa de hierbas finas

A favor En contra 1(5 votos)
#21 por el_gam
11 ago 2019, 01:51

dame 5 de la 5 por favor.

A favor En contra 1(1 voto)
#26 por hernancks
11 ago 2019, 06:56

@eldaoeb en Perú un par de veces tuve que azar con leña de poca braza, pude resolverlo usando carbón de quebracho u otro tipo de madero. No es que no se pueda con eucaliptos, pero el sabor y el punto para la carne roja depende mucho de la leña.

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#30 por lokiyomasiero
12 ago 2019, 16:55

Yo? En su animal y no en mi plato

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#27 por neipo
11 ago 2019, 10:59

La 1, ya de por sí, empieza a parecerme muy hecha para mí XDDD

Malditos, no se me puede poner una imagen así un domingo... que yo quería cuidar lo que como.... T.T

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#12 por antonimo
10 ago 2019, 17:54

¿Puedo preguntar por que la mayor parte de comentarios correctos son negativos? ¿Tanto os duele ver que no tenéis ni puta idea de comida? En esa imagen la 1 y la 2 son buenas, la 3 si te gusta MUY hecha, el resto es carbón para esa carne que seguro es ternera. Si no sabéis comer por favor alejaos de una cocina.

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#29 por kharnack
12 ago 2019, 12:44

Para gustos colores, esto es lo de siempre, creo que hasta el 3 parece apetecible la carne la 4 esta bastante pasada, la 5 parece muy seca, si me tengo que quedar con alguna, me quedaría con la 2, parece la más jugosa, la 1 muy poco hecha para mi gusto.

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#5 por cientoylamadre
10 ago 2019, 15:21

5 como mínimo...

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#19 por cdr74
10 ago 2019, 23:34

Uno con 5 caracteres

A favor En contra 1(1 voto)
#3 por quebonitosuenabalalaica
10 ago 2019, 14:39

Por dios, las 3, 4 y 5 son un pecado. Menuda manera de estropear la carne

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#20 por cdr74
10 ago 2019, 23:35

Steam tartar......mioooo

A favor En contra 2(2 votos)
#1 por fari87
10 ago 2019, 13:59

Preferiria no morir por comer carne cruda, 4 o 5. Puede que 3 como poco

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#13 por reaccionario
10 ago 2019, 18:35

Gracias a Dios como carne rodeado de sudamericanos, en especial gauchos, y si nos traen los dos primeros los mandamos devuelta a las brasas.
#10 #10 srtawasabi dijo: Pensaba que siendo una web con una mayoría de usuarios española, pensé que tendrían algo de paladar con la carne. La carne muy hecha se permite a niños y ancianos pero a los amantes reales de la carne les gusta cuanto menos hecha mejor, aunque también depende del corte. Y no, @win245 se ve que no tienes ni putisima idea de carne. El pollo crudo te puede causar enfermedades y la carne roja no. En un restaurante te preguntan si quieres la carne al punto, poco hecha, muy hecha... Pero el pollo nunca te van a preguntar como lo quieres de hecho. PD: Me acabo de comer un steak Tartare y lo bueno que estaba. Los españoles tienen fama por sus embutidos y por el jamón pero en consumo de carne la gente del cono sur es la que recibe fama mundial.

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#4 por win245
10 ago 2019, 14:51

Quienes quieren carne medio cruda seguro tamien les gustaría probar el pollo medio crudo verdad?

A favor En contra 9(21 votos)

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