El pH de los alimentos
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Mis cojones el agua destilada tiene un Ph de 5, tiene 5.8, ese 0.8 de diferencia puede joder por completo una formula magistral.
Fuente: mis conocimientos de farmacia
alcohol puro, ph de 7
vino, ph de entre 3 y 4 (el vino varia bastante)
Basandonos en el cartel ya sabeis, bebed alcohol puro que es incluso mas sano que los zumos.
Puedes tomar sosa cáustica, tiene 13.5 de pH y según esta publicación debe ser sanísima. Con un poco de agua de mar quedará perfecta.
Esto está fatal: Los cítricos, como su nombre indica tienen ácido cítrico, que de nuevo, es un ácido que está más o menos en un pH 4. El agua destilada y el agua purificada tiene un pH de 7 justo. De hecho el agua de grifo es la que puede ser más ácida o básica dependiendo de la zona. El aguacate posee muchos ácidos grasos (sorpresa, pH ácido). Me da, que el pobre ignorante que haya hecho este cartel ha confundido el pH con las propiedades antioxidantes. Ah, una curiosidad: La mayoría de los venenos son alcalinos, de ahí que por evolución, hayamos desarrollado el sabor amargo (que detecta pH alcalino) y los alimentos podridos o fermentados suelen ser ácidos, de ahí que hayamos desarrollado papilas que detectan el ácido.
Alimentos alcalinos saludables (porque al ácido estomacal seguro que le va de lujo que no neutralices), Mandarinas de pH 9 y Limones de pH10, jajajajajaja.
Quién demonios ha escrito eso, por Dios. Quien haya dudado, ni aunque sea un poco, de la veracidad de este cartel necesita volver a primaria.
#2 #2 oliatonn dijo: Imagen sin fuente, declarar que lo alcalino es mas "sano" que lo ácido, refrescos en torno a 5 de pH, vinos en 2... En fin,el rigor científico brilla por su ausencia casi tanto como la sarta de idioteces de la imageny mi favorito, la escala que va de 3 a 10,lol
El autor del cartel y los moderadores deberían estudiar un mínimo de química. ¿Cómo va a tener un cítrico un pH alcalino? Aparte te aportan vitamina C que viene bien para prevenir el escorbuto. Que sean ácidos no quiere decir que te vayas a morir, tu estómago tiene un pH inferior a 2. Y tu cuerpo tiene disoluciones reguladoras (tampones químicos) para que no varíe tu pH con cualquier alimento y se desvaríe del equilibrio homeostático.
Por cierto, el agua pura (destilada) tiene un pH de 7. Es el agua del grifo o del mar que tienen otros pH diferentes a éste.
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24 sep 2020, 14:59
Imagen sin fuente, declarar que lo alcalino es mas "sano" que lo ácido, refrescos en torno a 5 de pH, vinos en 2... En fin,el rigor científico brilla por su ausencia casi tanto como la sarta de idioteces de la imagen