#3 por carlosjfort
30 sep 2023, 05:03

Pues las compras en una verdulería, y sólo la cantidad que eres capaz de comerte en unos pocos días (los que tarde en empezar a reblandecerse).

#1 por cuantonick
29 sep 2023, 13:32

porque le tiene que poner sal, y hacer una conserva

#2 por garkerk
29 sep 2023, 15:34

#1 #1 cuantonick dijo: porque le tiene que poner sal, y hacer una conserva @cuantonick Pero como dicen, eso es precisamente el error.
Si no la haces bien, no sirve de nada. El agua sólo va hacer que no haya moho visible, *NO* que no esté contaminada.

De hecho, la contaminación empieza *ANTES* de que se vea el moho incluso en circunstancias normales.