HAY DIFERENCIA
Menos mal, que parece que la gente no quiere entender que las magdalenas, los muffin y los cupcake son diferentes.
Sin embargo una pequeña correcion, la magdalenas no son de origen frances (aunque hay por ahi una historia que dice que si), son de origen español, por la sencilla razon de que, como pone, se usa aceite de oliva y los franceses son muy dados a usar mantequilla, y mas en la epoca en que data este dulce.
#26 #26 vegaara dijo: Saquemos conclusiones:
1.- Mantequilla se usa en las magdalenas. Ninguna diferencia por aquí.
2.- Los anglosajones no saben batir porque no tienen energia y por eso sus magdalenas no esponjan.
3.- Los cupcakes tienen la unica diferencia (aparte de que estan poco batidos) de que se adornan por encima, y eso justifica claramente que se cobre como diez veces más por ello que por una magdalena.
(¿Exagero? Magdalena:0,20€ - Cupcake:2,00€)
4.- Poca credibilidad tiene una persona que escribe "bariar" con b de burro. Hay palabras en las que uno se puede equivocar y normalmente no me gusta ir crucificando a la gente por su ortografía, pero es una palabra de uso común, no tiene excusa.Las magdalenas clasicas/originales no llevan mantequilla
P.D: Cupcake es un "pastel en taza", por que en su momento los moldes que se usaban eran las tazas de te, ya que los otros o eran dificiles de conseguir o no todo el mundo se los podia permitir
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27 dic 2013, 13:26
#9 #9 piily dijo: #2 No son lo mismo, joder, si ni siquiera saben igual. No se que es peor, si los gafapastillas que toman muffins para ser cool o los subnormales que se empeñan en que todo es la misma cosaYo le seguiré llamando a los 3 "magdalena"