Baia baia...
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#3 #3 johngalt2330 dijo: Zapateros, relojeros, sastres, cocineros...
Todo trabajo que requiera una tecnica personal, una marca de la casa requiere un tiempo de aprendizaje.
Si ademas puede obtenerse algo mas exclusivo como son las tecnicas de un Estrella Michelim, mejor.
Que aqui se queja todo el mundo menos los que trabajaron para el.
Y me encanta el detalle de poner tu cuenta de Twitter para hacerte publicidad de la polemica cutre del momento y hacer copia y pega de Twitter, por aquello de la originalidad y tal no?@johngalt2330 a ver, que aprender esta muy bien, pero en el momento en el que te pone a atender clientes, a tener una presion para que el trabajo salga bien y un castigo por tus errores, tienes que cobrar un salario!!!
Se quejan todos menos el trabajador?? mentira, pero aunque asi fuera, yo me quejo por que esto tambien me afecta a mi! se estan cargando el trabajo
#3 #3 johngalt2330 dijo: Zapateros, relojeros, sastres, cocineros...
Todo trabajo que requiera una tecnica personal, una marca de la casa requiere un tiempo de aprendizaje.
Si ademas puede obtenerse algo mas exclusivo como son las tecnicas de un Estrella Michelim, mejor.
Que aqui se queja todo el mundo menos los que trabajaron para el.
Y me encanta el detalle de poner tu cuenta de Twitter para hacerte publicidad de la polemica cutre del momento y hacer copia y pega de Twitter, por aquello de la originalidad y tal no?@johngalt2330 Te lo digo cocinero que ha trabajado en todo tipo de cocinas y para todo tipo de chef, los que estan asi no se quejan porque les echa, y si les echa el hablara mal de ellos, y es una marca en su curriculum y seguramente no pueda acceder a trabajar en un restaurante de alta cocina nunca mas en su vida. Por eso yo, profesionalmente, paso de trabajar en un restaurante de "alta cocina" porque es un puto infierno que no compensa. Asi que antes de hablar, por favor, piensa e informate bien.
#4 #4 costo dijo: Pero si los Becarios no reciben nada de las empresas. La empresa que te contrata como becario no te paga nada porque ya recibes una beca, que es una compensación. Recibes formación y a la vez trabajas, lo que no quita que desde luego la empresa te pueda aportar algo más. La beca se concierta entre un convenio/acuerdo entre el centro de formación y la empresa. Así que que no os engañen un becario siempre recibe una compensación. Demagogia en estado puro. @costo No confundamos Becarios y Contrato en Prácticas porque son dos cosas diferentes.
#8 #8 johngalt2330 dijo: #6 @el_sherminator O sea, que un chef de primera va a gastar su tiempo (y, por extension) su dinero a cambio de atender mesas y ademas pagar? Ademas, la recepcion de los platos, con que vinos quedan mejor, preferencias personales de los clientes... todo eso solo puede ser visto en el momento de atender al cliente.
Si se tratase solo de la receta podria imprimirla y tira; pero el proceso de la cocina es mas elaborado. Es un proceso creativo en el que las tecnicas, las mejoras, las atenciones que se pueden aplicar a los ingredientes individuales... Son demasiadas las variables. Por no mencionar que el becario esta desarrollando su estilo bebiendo del ajeno, no copiando sin mas. @johngalt2330 va a invertir en su negocio formando gente. Si lo hace sin atender a clientes reales, comprendo que le paguen, si lo hace atendiendo clientes reales, le estan ya generando un beneficio actual y futuro, por ello debe pagarles, por el beneficio actual que le generan.
Tu pedirias a un diseñador grafico que te hiciera un logo para tu empresa gratis? estaria muy mal.
A un publicista que te hiciera la propaganda gratis? A un comico que actuara en tu fiesta de cumpleaños sin cobrar? por que habra mas gente, y asi le conoceran mas y tendra mas actuacions en el futuro y experiencia. Eso es explotacion, pero de la bestia.
Jordi es *******, lo que tendría que hacer es cobrarles un Máster. Que es eso de aprender en un restaurante Michelín y obtener experiencia real de gratis! Encima les dan alojamiento y comida pero que se ha pensado que son. Explótales de verdad y no así leñes! Por cierto, Dabiz Muñoz hace Stagieres (es decir curra gratis en otras cocinas un tiempo) para aprender y mejorar.
Pero los becarios cobran sueldo? A ver si eso que dice Jordi es una norma general y ya está la comunidad con el cuchillo en la boca a la mínima...
Y ya os digo que ahorrándote un salario de un pinche, no te compras un palacete de 3 millones.
#12 #12 dmptuning dijo: Pero los becarios cobran sueldo? A ver si eso que dice Jordi es una norma general y ya está la comunidad con el cuchillo en la boca a la mínima...
Y ya os digo que ahorrándote un salario de un pinche, no te compras un palacete de 3 millones.@dmptuning Es lo normal, aunque aqui muchod para empezar no tienen ni idea de que es ser un becario. Yo lo he sido, y no cobras. La empresa puede darte algo, pero si no quiere pues no te da nada. Bastante que si eres de lejos te cubren comidas o viajes... Y yo un año despues aun estoy esperando a que me lo den. Ahora bien, es criminal lo de trabajar 16 horas comp se han quejado estos y no te den absolutamente nada
Pero si los Becarios no reciben nada de las empresas. La empresa que te contrata como becario no te paga nada porque ya recibes una beca, que es una compensación. Recibes formación y a la vez trabajas, lo que no quita que desde luego la empresa te pueda aportar algo más. La beca se concierta entre un convenio/acuerdo entre el centro de formación y la empresa. Así que que no os engañen un becario siempre recibe una compensación. Demagogia en estado puro.
#2 #2 kingeorge dijo: Tendrían que hacerle el vacío a Master Chef y que cayera en picado la audiencia para que echaran al gilip*ollas este, siempre me ha parecido un creido de coj*ones pero ahora me da un asco que no puedo verlo, ojalá y se pudriera su negocio con él por ser un puto explotador de mi*erda...@kingeorge https://www.youtube.com/watch?v=r_XV5jl-hxQ
Veamos, quien es el bobo que trabaja gratis? Yo no iría a trabajar si mi jefe anda diciendo que no me pagará. A, la cosa esta en que ELLOS YA LO SABEN, y lo aceptan. Por que? Porque así tienen la oportunidad de trabajar y aprender de expertos. Esto se hace en TODOS los trabajos. Es un intercambio de trabajo por aprendizaje. Como bien dice "si les tengo que pagar no los contrato" osea que se quedan sin la oportunidad de aprender. Yo estudio para ser X cosa y me encantaria ir un mes a estar trabajando con expertos en X tema, no me importaría que no me paguen ya que lo que aprendo lo vale.
Vaya tio mas subnormal.
Ya conoceis el dicho, lo bueno si es breve, dos veces bueno.
Zapateros, relojeros, sastres, cocineros...
Todo trabajo que requiera una tecnica personal, una marca de la casa requiere un tiempo de aprendizaje.
Si ademas puede obtenerse algo mas exclusivo como son las tecnicas de un Estrella Michelim, mejor.
Que aqui se queja todo el mundo menos los que trabajaron para el.
Y me encanta el detalle de poner tu cuenta de Twitter para hacerte publicidad de la polemica cutre del momento y hacer copia y pega de Twitter, por aquello de la originalidad y tal no?
Es desagradable escuchar a tanto niño rata llorar sin ni siquiera informarse un mínimo.
#6 #6 el_sherminator dijo: #3 @johngalt2330 a ver, que aprender esta muy bien, pero en el momento en el que te pone a atender clientes, a tener una presion para que el trabajo salga bien y un castigo por tus errores, tienes que cobrar un salario!!!
Se quejan todos menos el trabajador?? mentira, pero aunque asi fuera, yo me quejo por que esto tambien me afecta a mi! se estan cargando el trabajo@el_sherminator O sea, que un chef de primera va a gastar su tiempo (y, por extension) su dinero a cambio de atender mesas y ademas pagar? Ademas, la recepcion de los platos, con que vinos quedan mejor, preferencias personales de los clientes... todo eso solo puede ser visto en el momento de atender al cliente.
Si se tratase solo de la receta podria imprimirla y tira; pero el proceso de la cocina es mas elaborado. Es un proceso creativo en el que las tecnicas, las mejoras, las atenciones que se pueden aplicar a los ingredientes individuales... Son demasiadas las variables. Por no mencionar que el becario esta desarrollando su estilo bebiendo del ajeno, no copiando sin mas.
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2 may 2017, 12:13
Tendrían que hacerle el vacío a Master Chef y que cayera en picado la audiencia para que echaran al gilip*ollas este, siempre me ha parecido un creido de coj*ones pero ahora me da un asco que no puedo verlo, ojalá y se pudriera su negocio con él por ser un puto explotador de mi*erda...